“70后”老記者A君，出生于西南山區(qū)，小時(shí)候山里糧食奇缺，關(guān)于饑餓，他印象特別深刻。青黃不接的月份，全家人時(shí)常一天只吃兩頓飯;逮到指頭大的小魚都能熬成一鍋湯，算是打牙祭;山里能食用的野菜都被挖光了……回憶童年，那時(shí)，他最渴望的就是填飽肚子。后來，聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革喚醒了沉睡的生產(chǎn)力，上初中時(shí)他終于體會(huì)到了吃飽飯的感覺。

剛?cè)肼毑痪玫?ldquo;95后”年輕記者小B，在物產(chǎn)豐富的蘇南長大。除了米面蔬菜、肉奶蛋魚，“洋快餐”“洋餅干”和各種琳瑯滿目的食品從未間斷過，總覺得饑餓離自己太遙遠(yuǎn)。直到他在疫情期間被困小區(qū)，每天只能靠配發(fā)的食物生活。深夜寫稿饑餓襲來，卻無法上街、無法點(diǎn)外賣，百般煎熬后自己動(dòng)手煮了一鍋粥，誘人的米香讓他一下子懂得了祖輩、父輩對(duì)于糧食的感情，兩代人對(duì)于饑餓和糧食的記憶在此刻交融。

報(bào)社生產(chǎn)“精神產(chǎn)品”，但我們深知，糧食才是這一切的基礎(chǔ)和燃料。放眼世界，其實(shí)饑餓離我們從未遙遠(yuǎn)，糧食安全一直是世界性的話題，大半部人類歷史，都是在和饑餓作斗爭。黨的十八大以來，我國著力構(gòu)建糧食安全保障體系，糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，政府儲(chǔ)備與企業(yè)儲(chǔ)備互為補(bǔ)充，庫存充裕，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

“糧食安全是‘國之大者’;悠悠萬事，吃飯為大。”習(xí)近平總書記的講話振聾發(fā)聵。樹高千尺源根深，唯有端穩(wěn)端牢“中國飯碗”，才能穩(wěn)住百價(jià)之基、穩(wěn)住百姓的幸福感。筑牢糧食安全防線，才能確保國家安全，確保經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局穩(wěn)定。確保糧食安全不只是實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)的時(shí)代要求，更是關(guān)乎國家現(xiàn)代化的關(guān)鍵一步。

在人多地少，資源環(huán)境約束日益趨緊，世紀(jì)疫情、極端天氣等多重因素的疊加影響下，我國糧食供求中長期仍是緊平衡態(tài)勢，守護(hù)糧食安全需要國人付出更加艱辛的努力。在此過程中，作為全國13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，作為科技大省、人才大省、工業(yè)大省、人口大省，江蘇必然也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)更多的責(zé)任，肩負(fù)起更重的擔(dān)子，以全省上下的戰(zhàn)略高度守護(hù)糧食安全底線，以科技、人才的優(yōu)勢為全省乃至全國糧食增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)賦能，以強(qiáng)大的外貿(mào)和產(chǎn)業(yè)鏈支持農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口多元化戰(zhàn)略，增強(qiáng)供應(yīng)鏈韌性。

江蘇取得的成績無愧“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來，全省著力推動(dòng)糧食大省向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，加快構(gòu)建高效益糧食經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系。去年糧食安全省長責(zé)任制考核，江蘇繼續(xù)保持全國前列。本期“鄉(xiāng)村振興”專版，我們聚焦“糧食安全”，傾聽春耕的聲音，關(guān)注守護(hù)“舌尖上安全”的江蘇擔(dān)當(dāng)。