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可口提價百事沉默 可樂市場要變天?

2021-04-21 13:54:52來源:北京商報  

面對原材料價格上漲的壓力,可口可樂宣布計劃提價。4月20日,“可口可樂將漲價”話題引發熱議。起因是當地時間4月19日,可口可樂公司CEO詹姆斯·昆西表示,公司打算提高產品售價。

在業內人士看來,可口可樂和百事可樂的企業戰略不同,百事可樂大概率不會馬上跟進提價。但在成本壓力下,不排除百事可樂提價的可能,如果兩大可樂巨頭均進行產品提價,可樂市場將迎來新的變化,國產飲料也會有新的發展空間。

可口提價,百事沉默

漲價風聲傳來,但還沒有落定。對于此次漲價涉及哪些產品、中國地區的產品何時漲價等相關問題,可口可樂相關負責人告訴北京商報記者,暫時沒有更多的背景信息。

可口可樂提價一事也并非無跡可尋。在最近一次財報(2021年一季度)電話會上,可口可樂公司方面表示:“目前大宗商品價格上漲情況仍在繼續,我們正密切關注供應鏈的上行壓力。公司將繼續推行收入增長管理計劃,通過設計合理的多元價格包裝組合,為消費者提供不同價格范圍的產品選擇。”

值得一提的是,這是可口可樂時隔三年再次宣布漲價。2018年,由于美國前總統特朗普執政期間對鋁加收10%的關稅,導致飲料罐生產成本上升,可口可樂宣布漲價。

在可口可樂計劃漲價的同時,另一可樂巨頭百事方面是否也有相關漲價計劃?對此,北京商報記者聯系采訪了百事相關負責人,但截至發稿,對方并未予以回復。

北京商報記者在豐臺區的一家便利蜂便利店看到,目前可口可樂和百事可樂售價相同:500ml瓶裝可口可樂售價為3.8元,相同規格的百事可樂也為3.8元。有消費者表示,瓶裝可樂已由此前的600ml/瓶變為500ml/瓶,雖然售賣價格沒變,但因含量變少,實際產品已經變相漲價。

發展戰略“一左一右”

對于可口可樂提價市場上出現不同的聲音。中國食品產業分析師朱丹蓬認為,可口可樂和百事可樂的發展戰略不同,雙方的盈利來源也不相同。

雖然兩家企業都以可樂產品被消費者熟知,但實際上可口可樂主要在飲料領域“橫向發展”,并確定了“全品類飲料公司”的發展戰略;而百事可樂則側重于“食品+飲料”的多元化發展模式。

香頌資本董事沈萌表示,可口可樂和百事可樂的企業戰略不同,在可口可樂CEO發聲要漲價后,百事可樂大概率不會馬上跟進漲價計劃。不過,從目前看來,大宗商品價格上漲還在繼續,多數企業都將面臨成本上漲帶來的壓力,在此情況下,不排除百事可樂后期會存在產品提價的可能。

不過,也有觀點認為,可口可樂和百事可樂不是靠零售的瓶裝可樂盈利,而主要是靠麥當勞和肯德基中的飲料機等柜臺生意賺錢。目前,麥當勞是可口可樂重要的銷售渠道之一;百事旗下則有包括肯德基在內的百勝餐飲作為其重要的銷售渠道。就中國而言,肯德基的門店數量遠超麥當勞,因此百事可樂憑借在肯德基賺的錢,可以在一定程度上抹平瓶裝可樂的差價,這也被業界視為百事可樂目前未宣布漲價的原因之一。

國產汽水迎機遇

雖然可口可樂和百事可樂一直被公認為是老對手,但雙方依靠“薄利多銷”戰略,已經在可樂市場形成雙寡頭壟斷格局。

在雙方多年的高壓競爭下,諸多布局可樂業務的企業要么倒閉,要么只在部分地區售賣,難以在可樂市場進一步分羹。

曾邀請成龍代言,并在全國各大電視臺滾動播放廣告的汾煌可樂最終在2001年正式倒閉;“國產可樂鼻祖”嶗山可樂曾一度被迫停產,目前主要在青島地區售賣;誕生于重慶的天府可樂,如今在線下也只有西南部分地區出售;而銀鷺可樂和背靠娃哈哈的非常可樂如今也難覓蹤跡。

朱丹蓬認為,可口可樂漲價,可以給類似嶗山可樂等國產汽水多一些發展空間。

快消品新零售專家鮑躍忠在接受北京商報記者采訪時表示,目前整個行業面臨成本上升,不僅可口可樂和百事可樂面臨成本壓力需要漲價,對嶗山可樂等規模偏小的企業來說,其壓力不會低于大規模的企業。

沈萌對此也表示認同:“可口可樂和百事可樂在品牌和銷售等方面都優于國產可樂,所以很大可能是國產可樂也會跟著漲價。”

盡管國產可樂是否漲價尚無定論,但眼下,國產汽水不斷崛起已成為不爭的事實。近期,西安冰峰飲料股份有限公司已與華創證券簽署上市輔導協議,擬在深交所中小板掛牌上市;北京老牌汽水“北冰洋”也在謀其上市。除了活躍在資本市場外,元氣森林的出現再度激活了汽水市場。

有數據顯示,受到疫情影響,2020年國內飲料行業遭遇寒冬,國內全年飲料產量從2019年的增長7%到2020年的下滑7.7%,但近幾年受到健康化消費趨勢沖擊的碳酸飲料反倒逆市增長。

業內人士認為,伴隨國民經濟持續穩定增長、居民消費水平的不斷提升以及消費結構的升級,市場或許正在給予國產汽水新的發展空間。(錢瑜 白楊)

責任編輯:hnmd003

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