哈嘍小伙伴們 ，今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到桂花糖露（桂花糖露的做法）方面的一些說(shuō)法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于桂花糖露（桂花糖露的做法）的相關(guān)內(nèi)容。

【資料圖】

桂花糖露（桂花糖露的做法）

不是人間種，移從月里來(lái)。廣寒一點(diǎn)香，吹得滿山開(kāi)。云淡風(fēng)清，只因申城街頭隨處飄灑的“桂花香”，將它們輕輕摘下，釀在玻璃罐中，算是對(duì)它們最美的念想！

食材與明細(xì)

1. 桂花摘下，置于盤(pán)中

2. 用竹片慢慢撥開(kāi)，去除贓物

3. 放入漏框，置于鹽水中浸泡5分鐘

4. 撈出瀝干水份

5. 放在紙巾上吸干水份，或自然晾干1晚

6. 將桂花、糖拌勻，隔水蒸15分鐘

7. 趁熱倒入玻璃瓶中，等涼透淋上蜂蜜，蓋蓋密封，放在冰箱中大約可保存2-3個(gè)月

溫馨小提示：

1.蒸制可讓糖更好的吸取桂花香味，嫌麻煩的同學(xué)可以直接將曬干的桂花，一層糖，一層桂花，重復(fù)疊加。

2.放蜂蜜不僅讓甜味更濃，也可以隔絕空氣，增加保存時(shí)間。