日韩一区二区三区在线免费观看-开心久久婷婷综合中文字幕-欧美激情91-久久国产福利-欧美日韩日本国产亚洲在线-国产精品极品国产中出

首頁 > 宏觀 > 正文

“南菜北運(yùn)”保障供給 北京冬儲(chǔ)菜價(jià)回落

2021-11-22 07:55:18來源：北京商報(bào)  

天氣漸冷，冬儲(chǔ)菜的需求也越來越大，整體價(jià)格已有明顯回落。又一波冷空氣來襲之時(shí)，北京商報(bào)記者在周末期間走訪了菜市場、新發(fā)地及各大連鎖超市，一些冬儲(chǔ)菜價(jià)格相較于最高點(diǎn)跌了1/3，且冬儲(chǔ)菜及多種蔬菜品類供應(yīng)充足。企業(yè)已提前采購并有意增加供貨頻次，實(shí)現(xiàn)本地菜與客菜、北菜與南菜的銜接供應(yīng)。

永輝超市內(nèi)，大蔥等蔬菜大幅降價(jià)。

連鎖超市價(jià)格平穩(wěn)

生鮮電商可用優(yōu)惠券

冬儲(chǔ)菜價(jià)格和供應(yīng)情況牽動(dòng)多方神經(jīng)。在東三環(huán)附近的鼎盛市場，北京商報(bào)記者看到，一層小攤位菜價(jià)比二層的超市賣場略高，但整體相比11月初的菜價(jià)有所回落。11月21日，大白菜在個(gè)人攤位的價(jià)格為2元/斤，超市賣場價(jià)格為1.29元/斤;個(gè)人攤位的大蔥價(jià)格為6元/斤，超市賣場價(jià)格為5.88元/斤。

一位攤主表示，“現(xiàn)在的價(jià)格相比半個(gè)月前已經(jīng)有所回落，大白菜高峰價(jià)格達(dá)到了3元/斤，當(dāng)前2元/斤，相比此前已經(jīng)下跌了三成價(jià)格。同樣，土豆從此前的3元/斤降回了2元/斤”。

面對與樓上超市菜價(jià)的差異，該攤主直言，個(gè)人進(jìn)貨的價(jià)格優(yōu)勢不如大型超市,畢竟個(gè)人買賣的需求量較少。

能夠?yàn)橄M(fèi)者提供上門配送的生鮮電商，采購價(jià)降幅甚至超過一半。舉例來講，每日優(yōu)鮮的白菜批量采購價(jià)也從高峰時(shí)期的1.8元/斤回落到1元/斤，降幅達(dá)44%;大蔥批量采購價(jià)從最高3元/斤下降至1.3元/斤，降幅達(dá)57%。同時(shí)，叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，就叮咚買菜自己內(nèi)部價(jià)格對比，相比此前最高點(diǎn)價(jià)格，大白菜目前下降了約25%，大蔥下降約20%。

不過，消費(fèi)者在相關(guān)的生鮮電商平臺(tái)購買白菜和大蔥時(shí)，白菜平均售價(jià)分別在2元/斤以上，大蔥為5-7元/斤，只有在疊加優(yōu)惠券的情況下，價(jià)格對于消費(fèi)者才更為合適。

相較于生鮮電商，連鎖超市價(jià)格相對更加平穩(wěn)。物美多點(diǎn)大蔥約4.2元/斤，大白菜近1.6元/斤。社區(qū)連鎖超市鑫綠都，大蔥約4.8元/斤，大白菜約1.2元/斤。

向前追溯到新發(fā)地，菜價(jià)同樣明顯回落。北京商報(bào)記者了解到，大白菜批發(fā)價(jià)格從1.45元/斤逐漸降低至1.25元/斤左右。除了冬儲(chǔ)菜之外，其他蔬菜價(jià)格也有所下降。一位批發(fā)商在接受采訪時(shí)表示，“現(xiàn)在所有菜的價(jià)格都在回落，以一包40斤計(jì)算，黃心菜價(jià)格從35元/包回落至30元/包;毛豆每包價(jià)格從180元降至160-170元，每斤價(jià)格從4.5元降為不足4元”。

加大供貨數(shù)量和頻次

“南菜北運(yùn)”保障供給

從價(jià)格走勢看，近期，菜價(jià)總體趨穩(wěn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“菜籃子”產(chǎn)品供需容易受到自然災(zāi)害及季節(jié)性因素影響，價(jià)格適當(dāng)波動(dòng)、品種間有漲有跌屬于正常情況。

“冬儲(chǔ)菜價(jià)格回落，主要是企業(yè)從多產(chǎn)地調(diào)度貨源，政府對于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸也有定向補(bǔ)貼。”從事批發(fā)采購的從業(yè)者孟奇給出了一部分原因。

叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者透露，平臺(tái)通過“南菜北運(yùn)”方式，將南方產(chǎn)地的蔬菜運(yùn)往北方，保障北方市場的穩(wěn)定供應(yīng)，“如河北產(chǎn)區(qū)的大白菜，今冬大量減產(chǎn)，價(jià)格漲了一倍，平臺(tái)調(diào)動(dòng)南方貨源進(jìn)京”。據(jù)悉，11月至來年2月是叮咚買菜“南菜北運(yùn)”的高峰期，每日量在100噸左右，最高峰時(shí)可能還會(huì)增長數(shù)倍。

多數(shù)企業(yè)對耐儲(chǔ)蔬菜進(jìn)行了提前采購，實(shí)現(xiàn)了本地菜與客菜之間、北菜與南菜之間、設(shè)施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應(yīng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對全國冬春蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供方面提出，“南菜北運(yùn)”蔬菜主產(chǎn)區(qū)要充分發(fā)揮冬季光溫優(yōu)勢，挖掘冬閑田資源，增加調(diào)出量;北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)要穩(wěn)定增加設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積，保障本地供應(yīng)。

實(shí)際上，在穩(wěn)定價(jià)格方面，企業(yè)各出奇招。叮咚買菜79.1%的生鮮來自基地直采;物美加大了對店鋪的供應(yīng)量和送貨頻次，大庫到門店的送貨頻次由原有的一天2次增加至一天4-5次。

每日優(yōu)鮮則更傾向于依賴大數(shù)據(jù)調(diào)控供給量。每日優(yōu)鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，平臺(tái)會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)對市場行情進(jìn)行預(yù)測，提前布局。例如，預(yù)估今年10月市場對西蘭花的需求會(huì)較為旺盛，每日優(yōu)鮮提前在安徽蒙城的蔬菜直采基地簽訂了1500噸訂單，為應(yīng)對此次西蘭花的市場波動(dòng)起到了一定的緩沖作用。

除價(jià)格和供應(yīng)量的保障外，如何在冷空氣來襲下保證品質(zhì)，對企業(yè)而言也是一大挑戰(zhàn)。為應(yīng)對寒潮天氣，物美南皋物流中心工作人員已為部分商品增加保暖措施，例如用保鮮膜多層纏繞。相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱，近期大庫溫度基本保持在零度以上，生鮮商品在此溫度下能夠較好保存，不會(huì)因溫度驟降凍傷。

提前源頭直采

優(yōu)化物流儲(chǔ)存

目前市場上主流的采購平臺(tái)均已做好準(zhǔn)備，蔬菜的價(jià)格和供應(yīng)并不會(huì)發(fā)生突發(fā)情況。每日優(yōu)鮮負(fù)責(zé)人表示，每日優(yōu)鮮通過加大自有供應(yīng)鏈的建設(shè)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)蔬菜“種植-加工-流通”全流程的可控，能夠更好地掌握主動(dòng)權(quán)，應(yīng)對市場需求的變化。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測分析，隨著元旦、春節(jié)兩節(jié)臨近，“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格還將總體保持高位運(yùn)行，但大幅上漲可能性不大。據(jù)了解，每年元旦、春節(jié)都是消費(fèi)旺季，價(jià)格一般都是全年高點(diǎn)，今年還要疊加化肥、柴油等價(jià)格上漲導(dǎo)致的生產(chǎn)運(yùn)輸成本增加因素，現(xiàn)階段的菜價(jià)還將維持一段時(shí)間。

“物美超市所出售的蔬菜、水果、肉品等大部分生鮮商品均為原產(chǎn)地直采，這為超市能夠及時(shí)補(bǔ)給提供了保障。”物美集團(tuán)新聞發(fā)言人許麗娜解釋稱，當(dāng)前階段，消費(fèi)者需求量增加，物美會(huì)協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，保障蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給，并建立快速反應(yīng)機(jī)制，保證商品24小時(shí)內(nèi)快速到店。物美會(huì)針對市場需求調(diào)整備貨，根據(jù)天氣情況，隨時(shí)調(diào)整備貨量，確保商品充足。

企業(yè)還可以從貨源、物流、儲(chǔ)存等方面進(jìn)行優(yōu)化。孟奇認(rèn)為，貨源需要基于當(dāng)前和往年需求規(guī)律提前做好規(guī)劃。物流運(yùn)輸除了政府的相關(guān)補(bǔ)貼，還要與物流公司建立更為高效經(jīng)濟(jì)的合作方案，利用富余運(yùn)力。企業(yè)要更大范圍或者深入和終端渠道加強(qiáng)合作，提高庫存周轉(zhuǎn)的效率。

近日，商務(wù)部印發(fā)的《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》內(nèi)容顯示，各地支持鼓勵(lì)大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與蔬菜、糧油、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系，簽訂長期供銷協(xié)議。此外，還要充分利用大型連鎖商貿(mào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，保障在重要時(shí)段和緊急情況下商貿(mào)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)營。(劉卓瀾)

責(zé)任編輯：hnmd003

相關(guān)閱讀

相關(guān)閱讀

精彩推送

推薦閱讀

午夜影院一区| 人禽交欧美网站| 大陆精大陆国产国语精品 | 清纯唯美激情亚洲| 国产国产精品| 日韩在线短视频| 综合一区二区三区| 国产99精品| 樱花草涩涩www在线播放| 久久这里只有精品一区二区| 狠狠一区二区三区| 国产精品videosex性欧美| 日本成人在线视频网站| 欧美黄色影院| 三级在线看中文字幕完整版| 中文字幕av亚洲精品一部二部| 久久精品电影| 日韩成人精品一区二区三区| 亚洲天堂中文字幕在线观看| 久久福利毛片| 2019中文亚洲字幕| 亚洲黄页一区| 欧美日韩一区二区三区四区在线观看| 加勒比视频一区| 国产社区精品视频| 日韩电影在线免费观看| 免费中文字幕日韩欧美| 欧美激情一级片一区二区| 久久综合电影| 欧美一区二区| 极品av少妇一区二区| 精品欧美日韩精品| 国产激情一区| 精品产国自在拍| 黑人精品一区| 国产suv精品一区二区四区视频| 四虎成人精品永久免费av九九| 久久影院资源站| 亚洲在线黄色| 日韩大片在线免费观看| 日韩av在线中文字幕| 日韩有码中文字幕在线| bbw在线视频| 日韩一二三区| 日韩精品一区二区三区av| 亚洲精品一二三**| 全球中文成人在线| 亚洲性人人天天夜夜摸| 日韩综合小视频| 一区久久精品| 日韩a级大片| 女人高潮被爽到呻吟在线观看| jizz久久精品永久免费| 福利精品在线| 国产一区二区你懂的| 欧美热在线视频精品999| 韩国久久久久久| 99精品电影| 国产精品视频一区视频二区| 国产精品久久久久蜜臀| 97青娱国产盛宴精品视频| 欧美一区激情| 丝袜a∨在线一区二区三区不卡| 日韩成人在线观看视频| 四虎国产精品免费久久| 一区二区视频欧美| 91精品国产乱码久久久竹菊| 久久精品二区亚洲w码| 中文在线不卡| 欧美色一级片| 91精品一久久香蕉国产线看观看 | 97精品久久| 亚洲人成免费| 日韩一区二区中文| 亚洲国产一区二区三区在线播放 | 亚洲一区激情| 欧美亚洲色图校园春色| 一区二区三区网站| 国产在线|日韩| 久久一二三区| 制服丝袜日韩| 亚洲无线观看| 中文字幕av亚洲精品一部二部| 日本三级一区| 亚洲免费网站| 欧美高清不卡| 精品资源在线| 西野翔中文久久精品字幕| 麻豆中文一区二区| 欧美精品高清| 蜜桃视频一区二区| 99xxxx成人网| 欧美91精品| 久久超级碰碰| 中文字幕一区二区三区日韩精品| 影音先锋在线一区| 国产成人免费| 韩国三级一区| 免费一级欧美片在线观看| 尤物网精品视频| 亚洲国产影院| 精品99在线| av日韩在线播放| 久久99视频| av在线成人| 欧美激情综合色综合啪啪| 色综合视频一区二区三区44| 国产在线美女| 日韩中文字幕区一区有砖一区 | 日本一区二区三区视频在线| 免费在线观看一区二区三区| 成人动漫免费在线观看| 99久久精品费精品国产| 国产一级成人av| 久久久久亚洲精品中文字幕| 一区二区三区午夜探花| 欧美日韩99| 久久综合社区| 一区二区三区中文| av在线国产精品| 高清一区二区| 欧美一级片网址| 亚洲第一福利专区| 婷婷综合一区| 久久gogo国模啪啪裸体| 亚洲精品国模| 日韩欧美一级| 极品国产人妖chinesets亚洲人妖 激情亚洲另类图片区小说区 | 成人在线观看免费播放| av免费在线一区| 欧美日韩在线精品一区二区三区激情综合| 蜜桃av噜噜一区二区三区小说| 国产精品嫩草99av在线| 中日韩视频在线观看| 国产精品入口| 免费观看日韩av| 日本在线电影一区二区三区| 成人精品久久| 交100部在线观看| 久久精品97| 日本在线不卡一区| 国产美女视频一区二区| 午夜精品影视国产一区在线麻豆| 久久免费精品| 久久久水蜜桃av免费网站| 伊人久久大香线蕉综合网站| 亚洲第一天堂| 男男视频亚洲欧美| 美女视频在线免费| 日韩高清在线电影| 亚洲综合色站| 国产日本亚洲| 亚洲午夜91| 日本欧美在线观看| 国产麻豆久久| 亚洲精品精选| 日韩av一级电影| 啪啪国产精品| 日韩一区二区久久| 欧美亚洲日本精品| 日精品一区二区三区| 日韩a级大片| 久久天天综合| 国产一级久久| 成人在线网站| 国产在线不卡一区二区三区| av综合网址| 最新日韩在线| 精品免费av在线| 成人午夜888| 精品国产影院| 美国三级日本三级久久99| 久久亚洲美女| 电影一区中文字幕| 日本va欧美va欧美va精品| 国产欧美日韩视频在线| 色爱av综合网| 免费人成在线不卡| 久久精品系列| av不卡一区| 久久午夜精品| 欧美日本在线| 成人免费av| 国产伦子伦对白在线播放观看| 日韩国产在线一| 超碰在线成人| 免费观看日韩av| 亚洲精品一级| 欧美日韩麻豆| 伊人网在线播放| 国产精品一区高清| 国产一区二区三区四区三区四| 欧美久久天堂| 欧美猛男做受videos| 午夜久久影院| 99精品国产99久久久久久福利| 亚洲精品一二三**| 国产调教在线| 亚洲区小说区图片区qvod| 伊人久久大香线|