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每天蔬菜到貨量約3000噸 南京“菜籃子”貨豐價穩(wěn)

2021-12-28 15:26:40來源:金陵晚報  

年末寒潮來勢洶洶,南京氣溫創(chuàng)下半年新低,“菜籃子”市場供應情況如何?12月27日,記者在采訪中了解到,為應對寒潮降溫和即將到來的元旦和春節(jié),南京各大菜場、商超以及南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心都已經(jīng)開始了冬供儲備工作,市場上瓜果蔬菜、米面糧油貨豐價穩(wěn)。

青菜2元/斤,蘿卜2.5元/斤,大白菜2元/斤……27日上午8點,江寧岔路農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),各類蔬菜品種齊全,價格也較為平穩(wěn)。

“這幾天,葉子菜稍微有點漲價,屬于比較正常的市場波動。”岔路農(nóng)貿(mào)市場的一位攤主姚阿姨告訴記者,目前進貨端供應充足,市民購買時也較為理性,沒有搶菜囤貨的。

科巷新市集副經(jīng)理戴霄尚告訴記者,為做好冬供工作,菜場積極與經(jīng)營戶溝通,鼓勵加強備貨。當前,菜場蔬菜、肉類、糧油等生活必需品供應充足,價格穩(wěn)定。

蘇果超市采購部相關(guān)負責人介紹,蘇果大部分生鮮商品為原產(chǎn)地直采,部分品類由蘇果供應基地定期供應,為確保老百姓的“菜籃子”拎得穩(wěn),蘇果超市在上一波寒潮來臨前,就已經(jīng)提前向40多家基地和供應商組織貨源,目前各類蔬菜和糧油均供應充足。“盱眙沿河村是我們長期合作的蔬菜基地,基地已經(jīng)提前組織人員將各種蔬菜收儲至冷庫或者倉庫,田間菜也做好了防凍措施。”

“我們每天的到貨量穩(wěn)定在3000噸左右,可以滿足南京市民的日常所需,寒潮降溫不會影響市場供應。”南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心相關(guān)負責人告訴記者,根據(jù)中心監(jiān)測數(shù)據(jù),本地菜即將接近尾期,近幾日價格小幅上漲;外地菜中,福建、云南、廣東、廣西等地的南方菜供應充足,價格平穩(wěn)。

在南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心的冷庫內(nèi),土豆、胡蘿卜、紫甘藍、大白菜等各種蔬菜碼放得整整齊齊。每一垛蔬菜還配有垛溫監(jiān)測傳感器,實時監(jiān)測冷庫是否處于最佳儲藏溫度。該負責人告訴記者,和往年一樣,眾彩從秋季就開始部署冬季蔬菜保供工作,目前,已有2000多噸保供蔬菜陸續(xù)入庫,隨著春節(jié)臨近,還將繼續(xù)增加庫存。此外,眾彩與80家大型蔬菜基地建立了合作,擁有1萬噸在田儲備菜。

時近年底,迎來灌香腸高峰季。根據(jù)商務部門監(jiān)測數(shù)據(jù),近期生豬及豬肉價格小幅下調(diào)。23日監(jiān)測的農(nóng)貿(mào)市場豬后腿肉、肋條肉、五花肉零售價格,分別為31.6元/公斤、39.6元/公斤、35.6元/公斤,與上月相比分別下降0.7%、2.2%、0.6%。記者27日探訪各大菜場發(fā)現(xiàn),肉類價格與上周基本持平。(朱凱 黃琳燕)

責任編輯:hnmd003

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