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(相關資料圖)

作為世界最大的大豆生產國，在世界年總產量3.16億噸的大豆中，美國占有1.07億噸，超過世界總量1/3。

不僅產量大，美國在大豆產業鏈每一環節都極具競爭優勢，大豆在美國人手中甚至扮演“戰略性武器”的角色，在攻城略地中可以說比“核武器”還要厲害。

美國大豆到底厲害到什么程度？

在生產方面：依靠“低成本”方式獲得的土地，地多人少依賴于機械與科技

美國以占人口總數的比例不到2%的農民，不但養活了3億美國人，而且農產品還大量出口，成為全球谷物出口大國。

統計數據顯示，2010年美國的農場約有220萬個，農場占地面積為9.2億英畝，平均每個農場的面積為418英畝(一英畝約等于6畝)，相當于2508畝土地。

按照人民大學教授溫鐵軍對世界國家的劃分，以中國為代表的大多數亞洲國家都屬于“原住民國家”，這些國家的特征是歷史悠久，人口眾多且都屬于“土著”。而像美國、巴西、澳洲等這樣的被稱為“殖民化大陸”（原因你懂得），它們原住民人口只有2%，大部分都是外來移民和他們的后裔。

作為生產要素，“殖民化大陸”國家的土地在歷史上土地都是以非常低的成本得到，這是他們生產農產品成本低的最重要原因，這一點是“原住民國家”無法比的。

美國每個農場的勞動力平均只有1.6個，相比較于“原住民國家”的精耕細作，他們更重視于機械和科技的投入，如智能化機械、育種、化肥、農藥等，畢竟對于大規模生產來說，產量每增長一個百分點，最終帶來的效益也是相當可觀的。

像抗除草劑轉基因大豆的研發，是移植了矮牽牛的基因，幫助大豆抵抗除草劑---草甘膦的作用，避免與雜草一起殺死。除草劑與轉基因的配合，極大地簡化了田間管理，大大提高大豆產量。

我國非轉基因大豆平均畝產為143.6公斤，美國轉基因大豆為214公斤。

中美兩國主要農產品成本比較（2014年） 位：元、公斤

數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編2015》，美國農業部經濟研究中心

在貿易方面:世界四大糧商美國占三個

當今控制著全世界80%的糧食交易，俗稱ABCD的四大糧商---美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚中有3家是美國的。雖然他們都是世界五百強企業，卻行事低調，悶聲發大財。其中世界最大的糧商--美國嘉吉屬于私人家族企業根本不參加500強榜單排名。

四大糧商都是一條龍的集團化運作，從種子、化肥等生產環節到建立自己的運輸通道等流通環節，掌控了整個鏈條。邦吉以注重從農場到終端的全過程為名，在南美擁有大片農場，一邊向農民賣化肥，一邊收購他們手中的糧食，再出口到其他國家或者進行深加工。

在定價方面：美國壟斷了世界大豆出口市場90%以上的貿易份額

中國雖然是世界最大的大豆客戶，去年我國進口大豆8169萬噸，對外依存度在85%以上，但全球大豆價格并不是中國說著算，而是由美國芝加哥商品交易所（簡稱CBOT）掌握著。

美國壟斷了世界大豆出口市場90%以上的貿易份額，掌握著國際大豆市場的定價話語權。中國從美國貿易商進口的大豆離岸價格是根據CBOT的期貨價格加上升貼水（價差---國際貿易商利潤來源）而來，也就是說只能被動接受CBOT的價格。而CBOT價格難免會被一些利益集團幕后操縱著。

經常聽到國內一些期貨行業人士和壓榨企業叫喊：又被美農業部坑啦！美國農業部數據報告“誘導”大家搶購待漲....

在大豆消費端：其實整條大豆產業鏈都是一家人

行業內的人都知道，2001年中國對外開放大豆市場，外資企業不斷涌入國內。2004年，跨國巨頭以資本為武器，把從美國采購來的高產低價、出油率高的轉基因大豆，源源不斷地運到他們廉價并購的中國榨油里進行加工，瘋狂打壓中國中小型大豆加工企業。國內油廠不堪重負，紛紛宣布破產或被外資低價兼并。

目前，中國油脂市場近80%都被國際糧商通過參股和獨資方式把持著。在中國97家大型油脂企業中有64家企業有跨國糧商參股控股。其中，最為典型的代表，美國ADM公司和新加坡WILMAR集團共同投資組建的益海（中國）集團，該集團在國內直接控股的工廠和貿易公司已達38家，中國食用油最大的品牌“金龍魚”還有“口福”“胡姬花”等著名品牌都是他們旗下的。

不過這條產業鏈延伸到此并沒有結束，大豆榨取后還剩有80%為豆粕。

嘉吉等公司在全球范圍，包括中國，開展飼料、肉類和禽類生產加工等業務。美國嘉吉在世界建有250個飼料廠，飼料產量世界第二，此外它還是全球最大的肉類和禽類加工商之一。

可以說，美國搭建了一條從種植到貿易、定價、加工、銷售的無縫對接的大豆全產業鏈。“核武器”很多國家都有，但這條大豆全產業鏈卻是美國獨有的！

畜牧大集網 趙許可 閱讀更多農牧資訊 請公眾號：農牧輿情（nmyq123）